【香菇糯米粥的做法大全 香菇糯米盅的做法】
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1、主料：鮮香菇5個、糯米飯300克3人份、原味香菇醬適量、植物油適量、蔥花少許、肉脂渣適量；
2、準備的香菇去掉根部洗凈、控水待用 。
3、香菇的根部洗凈切碎，肉脂渣切碎，蔥切蔥末 。
4、炒鍋中放入適量的植物，放入肉脂渣碎炒香 。
5、放入香菇碎炒香、炒軟 。
6、放入一大勺原味香菇醬炒勻 。
7、炒好的香菇碎拌入糯米飯中 。
8、把米飯填在香菇盅中，填滿填實 。
9、香菇擺在盤中 ， 放入蒸鍋中，開鍋后中大火蒸15分鐘左右 。
10、取出蒸好的香菇趁熱食用 。
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