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面糊可以放香菇醬嗎？

大料生活百科

、先準備香菇和泡好的黃豆
然后把黃豆倒鍋里煮下，里面加入八角、兩勺鹽，蓋上鍋蓋把黃豆煮熟 。等黃豆煮熟后撈出來瀝干水份備用
2、把香菇切成小丁備用
3、鍋里倒入少量的油，把花生米倒進去炒熟 。
炒熟后撈出來備用
再把白芝麻倒進去也炒熟
4、切點蔥花和生姜末備用，把炒熟的花生米碾成小一點的碎塊，花生的皮可以去掉，也可以不去
5、取個空碗拌個料汁，里面加入一勺豆瓣醬，一勺甜面醬，加入生抽攪拌均勻備用
再準備點小茴香、花椒、八角、香葉

【面糊可以放香菇醬嗎？】6、鍋里倒入適量的油，做香菇醬，這個油可以多倒點 。油溫五成熱的時候倒入這些大料炒香，這里記得用小火
等大料完全炒出香味后撈出來
然后鍋里加入蔥姜末爆香，再加入切好的香菇丁炒香
然后加入黃豆翻炒
大約10分鐘左右，再加入調的料汁翻炒 。再加入豆豉，豆豉油提香的作用
翻炒2分鐘后，加入碾碎的花生米，還有白芝麻
最后加入紅辣椒面，加入鹽，白糖，翻炒2分鐘左右，攪拌均勻就可以出鍋了

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