秋季防干燥小妙招 秋季防干燥小常識( 三 )


分內、外兩個方面來進行護理! 夏去秋來,很多人身體開始出現一些不適 。
秋季到了,口角炎、咽喉炎等疾病有增多的趨勢 。這主要是秋燥惹的禍 。
入秋以后,空氣干燥,中醫把這種氣候特點稱為“燥” 。燥病的特征就是出現各種干燥的癥狀表現 。
例如可見人體皮膚干燥皸裂,口鼻干燥,咽干,口渴,舌干少津,大便干結,嚴重者傷及肺臟而出現干咳少痰或痰中帶血等等 。針對這些癥狀,專家建議秋季養生應將重心放在潤燥上 。
百合、銀耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶、蜂蜜均為潤燥養肺益氣之佳品,可以多吃 。辛辣油炸的食物則少吃為妙 。
但是,每個人的癥狀和體質不同,亦應辨證解燥 。秋天是收獲的季節,天高云淡,秋高氣爽,非常宜人,秋季陽氣收斂,陰氣滋生,氣候涼爽干燥,燥為秋的主氣 。
按中醫理論,秋天與人體肺臟相應,秋燥易傷肺,以致出現皮膚干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各種病癥 。加上深秋花木凋謝,葉落草枯、睹物傷感,情緒波動,心情煩躁,憂郁不樂 。
此時如適時調補,可以有效地減輕不適反應 。百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品 。
百合質地肥厚,醇甜清香,甘美爽口 。性平、味甘微苦,有潤肺止咳、清心安神之功,對肺熱干咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等癥,都有良好的療效 。
此外,百合還有清熱、寧心、安神的作用,可用于熱病后余熱未清、煩躁失眠,神志不寧,以及更年期出現的神疲乏力、食欲不振,低熱失眠、心煩口渴等癥狀 。百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,藥用價值也很高 。
《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載,這里介紹一些與百合有關的美味食品 。百合粥:取百合50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內,加水,用小火煨煮 。
等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用 。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜 。
另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效 。百合湯:將百合除去雜質洗凈,在清水中反復漂洗后加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一并食用,可作結核病患者的食療佳品 。
食用時雖略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會兒,又是極好的冰鎮飲料 。百合煎:取百合30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養陰解表、潤肺止咳的功效 。
另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡 。百合蒸:用鮮百合與蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽 。
百合炒:取百合50克,里脊片50克,用鹽、蛋清、濕淀粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調味品即成 。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食欲下降者食用此菜,還能增進食欲 。
干燥當防口角炎近期不少人出現“爛嘴角”,醫學上稱之為口角炎 。口角周圍皮膚變得黏膜干裂,病菌乘虛而入造成感染,引起炎癥 。
另外,由于感覺口干舌燥,人們常不自覺地用舌頭舔口唇,更加重了口角干裂 。防治口角炎的方法是多吃富含維生素B的食物 。
如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜和水果 。專題 湯湯水水防秋燥秋季咽喉炎高發秋天要特別重視對咽喉炎的防治 。
咽喉炎若在急性期得不到徹底治療,就會成為慢性咽炎 。秋天氣候由熱轉涼,咽喉感到不適的人增多 。
感覺口干咽痛、干咳無痰,喝水也無濟于事 。李醫生表示,燥傷及肺,這在秋季十分多見 。
傷肺就得潤肺 。最常用的是以臟補臟,如可選用豬肺燉成湯 。
秋令果品中,尤以梨為最佳,其性甘涼,具有潤肺、止渴、養陰滋潤、化痰、通便之功效 ?;蚩蛇x用“雪梨橄欖燉瘦肉”等湯水,同樣起著清熱潤肺的功效 。
便秘緣于燥傷胃 天氣干燥累及胃臟,常見會引起口臭便秘、小便黃赤等癥狀 。對此,最直接解決辦法是潤腸 。
多吃新鮮水果,尤其是香蕉能補充機體營養,防止胃腸食物黏結、滑潤腸道,能有效防治燥熱引起的食欲不振、消化呆滯、便秘、糞石性腸梗阻、痔瘡及肛裂等 。醫生推薦,飲用如“沙參玉竹羅漢果心肺湯”等達到潤腸的效果 。
皮膚干澀要治本 秋風起,皮膚變得干澀缺少光澤,人易消瘦,兩眼亦會覺得干澀 。一般女孩子便趕緊多用護膚品補水補濕 。

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