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1、準備食材：黑豆200克，陳醋80克 。
2、把黑豆洗凈 。
3、然后把黑豆放入鍋中翻炒，前5分鐘用中大火翻炒，把黑豆水份烘干 。
4、然后再調到小火翻炒，豆子炒到皮都裂開了，且聽到響聲即可出鍋 。
5、再把炒熟的黑豆晾涼 。
【醋泡黑豆的具體做法 醋泡黑豆的家常做法】6、倒入陳醋 ， 密封放入冰箱1至2天即可 。
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