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幼兒健康小常識童( 四 )

牙齒生活百科


> 10 。煎炸食物時油總是外濺怎么處理 > > 用油炸食物時 ， 油鍋里放少許食鹽 ， 油就不會外濺 。
> > 11 。常自己煮面的同志有福了 > > 煮面條時 ， 如果在水中加一湯匙食油 ， 面條就不會粘連而且還可防止面湯起 > > 泡沫、溢出鍋外 。
> 12 。巧去土豆皮 > > 將土豆放入熱水浸泡一下 ， 再放入冷水中 ， 易去皮 。
> > 13 。桃子毛好討厭 > > 將桃子放入淡鹽水中輕搓 ， 桃毛可很快脫落 。
> > 14 。在mm面前做蛋湯露一手 > > 做蛋湯時 ， 先往沸湯里滴點醋 ， 蛋汁下鍋后形成漂亮的蛋花 。
> > 15 。切蛋刀法（武俠小說看多了） > > 切白煮蛋時先將蛋完全冷卻 ， 刀上蘸點水 ， 蛋黃不會粘刀 。
> > 16 。煮餃子后的粘連問題 > > 餃子出鍋前先放溫水浸泡一下 ， 表面的面糊用冷開水漂清 ， 就不會相互粘邊了 。
> > 17 。大家都有對蔥流淚的經歷吧 > > 切蔥時 ， 先把刀沾點涼水再切 ， 眼睛就不會被辣得流淚了 。
> > 18 。光盤被劃不好讀盤 > > 使用油性筆畫在劃痕上即可 。
> > 19 。吃了蔥蒜如何去異味 > > 吃了大蒜、蔥等食物后 ， 口中易產生異味 ， 可飲半杯牛奶 ， 異味即除 。
> > 20 。省力的拖地 > > 用拖把拖廚房地面時 ， 在拖把上倒少許醋 ， 可迅速去掉地面上的油垢 。
> > 21 。大蒜去皮 > > 將大蒜掰為小瓣后放在熱水中浸泡數分鐘 ， 然后撈出 ， 其皮便可很容易剝下 。
亦可將蒜瓣放在案板桌上 ， 用菜刀輕拍幾下 ， 皮即極易剝掉 。> > 22 。
洗菜去小蟲 > > 從市場上買到的葉類蔬菜上面往往有些蜜蟲等小蟲子 ， 這些小蟲不容易洗下來 。如果先用鹽水（一盆水中放半小匙鹽即可）浸泡一下 ， 小蟲受到鹽的刺激 ， 便很快和菜葉分開 。
另外 ， 鹽水的比重較大 ， 小蟲和菜葉脫離開以后 ， 便漂浮在水面上 ， 很容易從盆中倒出 。> > 23 。
巧剝橙子皮 > > 人們吃橙子大都用刀切 ， 汁液流溢 ， 既浪費又不衛生 。其實 ， 橙子剝皮并不難 ， 下面介紹一種比 。
一、提倡孩子多喝白開水
各種飲料如汽水、果汁、可樂等含較多的糖分及電解質 ， 過多攝入除了對孩子的牙齒發育不利 ， 還會影響到孩子的食欲和消化功能 ， 引起超重和肥胖 。從營養學觀點看 ， 白開水對健康最有益 。白開水進入人體后可立即進行新陳代謝 ， 有調節體溫、輸送養分及清潔體內毒素的功能 。
二、飲食要講究營養均衡
夏日炎炎 ， 家長怕孩子上火 ， 只給吃清淡的飲食 ， 且不知孩子正處于生長發育期 ， 對營養的需求量較大 ， 過于清淡的飲食會導致營養障礙 ， 故夏季孩子的飲食應多樣化 ， 應補充鮮魚、鮮肉、鮮蛋、豬肝等（可做成魚末、肉末、肝末粥 ， 既易于消化又具有營養） ， 或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類 ， 也是不錯的方法 。
三、忌過多食用生冷瓜果 。
夏季各種瓜果較多 ， 家長常會做一些爽口的涼菜 ， 若無意間使寶寶進食過多生冷瓜果涼菜 ， 可導致消化功能紊亂 ， 出現嘔吐、腹瀉等 。當孩子不舒服時 ， 建議最好能趕緊就醫、了解癥狀 。
四、午睡時間不宜太長 。
夏日午時氣溫最高 ， 家長都希望寶寶多睡少動 。但據生理學研究表明 ， 人體睡眠分淺睡眠與深睡眠兩個階段 。通常情況下 ， 人們在入睡80~100分鐘后 ， 便逐漸由淺睡眠轉入深睡眠 。在深睡眠過程中 ， 大腦各中樞的抑制過程明顯加強 ， 腦組織中許多毛細血管網暫時關閉 ， 腦血流量減少 ， 機體的新陳代謝水平明顯降低 ， 如果寶寶在深睡眠階段突然醒來會有強烈的不適感 。
五、大汗后不宜沖冷水澡
孩子生性好動 ， 夏季極易出汗 ， 家長們應注意 ， 孩子大汗時不能沖冷水澡 ， 大汗后如用冷水一沖 ， 全身毛孔迅速閉合 ， 熱量不能散發而儲留體內 ， 影響機體功能 ， 一些感冒病毒就會乘虛而入 ， 寶寶容易生病 。尤其是高溫季節 ， 運動后頭部特別容易出汗 ， 這時如果用冷水沖洗頭部 ， 容易刺激到顱內的動脈血管 ， 有可能引起顱內血管功能異常 ， 造成頭暈、頭痛、眼前發黑 ， 甚至可能出現嘔吐現象 。專家建議 ， 較好的降溫方式是在運動后半小時洗個溫熱水澡 ， 更有利于調節體溫、使全身肌肉組織得到放松 。

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