文章插圖
1、準備雞蛋3個，黃瓜一段 ， 胡蘿卜一塊 。
2、胡蘿卜削皮切薄片；黃瓜用鹽擦洗干凈外表后切成薄片；熱油鍋，放進胡蘿卜片煸炒至軟身 。
3、雞蛋先磕進大碗，加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻，把胡蘿卜片撥到鍋邊，倒進雞蛋液 。
4、雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片 ， 翻炒幾下 。
【黃瓜怎樣做才好吃又簡單 黃瓜咋做既簡單又好吃】5、放鹽調味即可 。
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