香菇怎么做寶寶輔食 香菇怎么做寶寶輔食給寶寶吃

【香菇怎么做寶寶輔食 香菇怎么做寶寶輔食給寶寶吃】

香菇怎么做寶寶輔食 香菇怎么做寶寶輔食給寶寶吃

文章插圖
1、香菇小米粥:先把香菇洗干凈備用,然后把香菇用料理機攪碎 。最后,先用小米小火慢慢熬燉 , 變成稀飯 , 再快要出鍋的時候把香菇放進去 , 熬十分鐘 。
2、香菇雞肝燉蛋:將蝦皮清洗干凈,剁碎 。香菇用開水焯一下,然后撈出,切碎 。雞肝用姜浸泡30分鐘,反復用流水清洗,盡量去除血液 。雞肝切片,注意去除筋膜和血管 。鍋中加入清水,加入瀝干水分的雞肝 , 加入姜片,大火燃燒后轉小火,煮雞肝中多馀的血直到雞肝完全變色 , 沒有血色 。煮好的雞肝撈出,切碎 。將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌,在蛋液中加入60克溫水 , 攪拌均勻 。把雞肝碎、蘑菇碎和蝦皮碎加入蛋液,輕輕攪拌均勻 。將攪拌好的蛋液倒入蒸碗中 , 去除浮沫,蓋上烤紙,防止蒸汽進入 。冷水上鍋,蒸10分鐘左右 , 直到蛋羹蒸熟 , 就可以啦 。
3、雞肉菜蔬香菇燜飯:把彩椒切碎 。將香菇焯開水放涼后切碎 。雞肉切小塊 , 用檸檬將雞肉腌十五分鐘去去腥 。將雞肉放入攪拌機中,打成精致的雞肉糊 。在雞肉泥中加入玉米淀粉,再倒入少許清水 。用筷子將雞肉泥攪勻,將肉餡調稀 。將大米淘洗一下 。鍋中刷少許植物油,將雞肉泥放入鍋中炒至肉末 。肉末炒散后 , 加入香菇翻炒均勻,接著加入彩椒切碎 。將大米放入菜肴中,攪拌均勻,加入適量的清水,稍不烹飪即可 。蓋上蓋子用小火燉20分鐘,把飯煮熟即可 。

    推薦閱讀