【自制牛排的簡單做法 牛排的做法 最正宗的做法】
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1、準備：牛排一百七十克，在加熱的平底鍋里倒入食用油，最好是橄欖油，微微加熱后就放入黃油 ， 牛排提前兩小時解凍口感才會好 。
2、牛排輕輕放入鍋里，火候不要太大，只需要兩面各煎一分鐘，煎到金黃色就可以出鍋了 。
3、倒入大湯源黑椒汁，用煎好牛排的鍋加熱熬開，將加熱好的黑椒汁緩慢均勻的澆在牛排上即可 。
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