【咸魚干怎么保存】咸魚干可以用密封的袋子包好后放在冰箱里保存，如果咸魚比較大條，可以切成合適大小的塊狀再裝起來 。也可以在咸魚上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在陰涼、通風、干燥的地方 。咸魚干是中國一種具有獨特風味的傳統水產加工食品，魚體經過腌制后"不僅大致保存了其原有的營養價值"而且產生了獨特的口感和風味"所以咸魚一直深受大眾的喜愛"具有非常廣泛的市場需求 。
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