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1、把包好的餃子外面稍稍染上一層面粉 ， 再裝盤放到冰箱冷凍10-20分鐘，看到餃子皮凍上就好 。
2、將凍好的餃子裝進袋子里封好，里面最好不要有空氣，先平鋪開，低溫把皮凍硬后，放一起就不容易粘 。
3、將有餃子的保鮮袋放在冷凍室里進行冷凍 ， 這樣保存更久 。
【生餃子存放方法 生餃子如何保鮮】4、放入冷凍室保存之后，將餃子一個一個隔離開來，不要連在一起 。
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