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【無花果怎么存放 可以曬干嘛 無花果在家怎么曬干】1、選擇成熟的無花果,剔除爛果、殘果和其他雜質,清水沖洗后,切去果柄 。小果品種不用分切,大果品種可分切為二,或切條切塊,提高物料的透氣透水性能,節約干燥時間 。
2、將果實攤鋪在曬盤晾曬,最好是有網孔的曬盤,實在不行的話去市場買點紗網,回去用木框撐一下也可以,晝夜攤開晾曬,最簡單的辦法就是掛在晾衣繩上,要不就在曬盤下面墊上東西,主要是為了通風 。晾曬時要經常翻動 。
3、干燥的無花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜蓋好,回軟2—3天,然后裝入塑料食品袋內,然后放在干燥的地方就可以了 。
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