文章插圖
1、主料：面粉120克、玉米面70克、黃豆面50克；輔料酵母(干)2克、蒜苔3根、臘腸1根 。
2、將雜糧窩頭除蒜苔、臘腸外，全部材料混合 ， 用面包機或手揉成面團 ， 揉成光滑面團之后，放置溫暖處進行發酵，待面團發酵至1.5倍大，取出重新排氣、揉圓，均分成8個小面劑子，取一個面劑子揉成團，用一只手的大拇指捏出凹陷，即成小窩頭的形狀 。
【洋槐花蒸窩窩頭的做法 蒸窩窩頭的做法】3、全部整形之后，放在蒸屜上，松弛15分鐘，開水上鍋，中火蒸12分鐘左右，蒸窩頭的過程中，準備配菜，將臘腸、蒜苔、辣椒分別切碎， 鍋中放入少許植物油，加熱后放入臘腸丁，炒至臘腸呈透明、且有油滲出，放入蒜苔?。?繼續翻炒2分鐘，加入小紅辣椒，炒勻即可 。
推薦閱讀
- 新鮮清蒸鮑魚保存方法視頻 新鮮清蒸鮑魚保存方法
- 西洋菜的做法 西洋菜的做法視頻
- 人類為什么要探索海洋
- 8歲女童搭配衣服技巧 8歲女孩穿搭洋氣又時尚
- 金日牌西洋參片20克x 2克淘寶賣120元實體店賣多少錢啊
- 清蒸風干雞的做法 風干雞的做法
- 2023中山市黃圃華洋學校招生簡章 2023中山市黃圃華洋學校招生簡章電話
- 電子產品洋垃圾是什么東西
- 電腦洋垃圾是什么東西
- 洋務運動是一場什么運動