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1、木耳在開水中煮3~5分鐘左右就可以食用了，不建議將木耳煮太長時間 。
【黑木耳煮多久才熟 黑木兒煮多長時間能熟】2、如果煮的時間太長，木耳中的維生素和一些生物活性物質 ， 會有一部分損失，影響木耳的營養價值 。
3、木耳是容易比較煮熟的一種食材，煮之前需要浸泡30分鐘，一般開水煮三分鐘左右就可以食用了 。
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