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1、把饅頭切成1~2厘米的小丁，盛到盤里備用 。
2、把鍋里加入少許食用油 ， 帶油燒熱后加入蔥末，姜末抄香，倒入切好的饅頭丁 ， 小火翻炒 。
【饅頭曬干的做法大全 曬干的饅頭怎么做好吃】3、待饅頭丁稍微發黃，加入1小匙食鹽，翻炒片刻加入少許雞精，孜然粉等 ， 關火，加入切好的香菜末，盛入盤中，一盤香噴噴的炒饅頭就做好了，還可根據個人口味添加辣椒，番茄醬等 。
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