腌制的蘿卜可以放多久


【腌制的蘿卜可以放多久】腌制的蘿卜常溫可以放2天 , 冷藏則可以放久一點 。不要放置時間太長 , 因為冰箱細菌較多 , 會影響腌蘿卜的味道 , 還會吸收腌蘿卜的水分 , 導致腌蘿卜不夠脆了 。冷藏一定要用保鮮袋包裝好才能存放 。否則的話一是胡蘿卜絲容易失去水分 , 影響了口感和營養 , 二是存放的時間長了就會變硬 , 不像新鮮的胡蘿卜絲那樣柔軟和可口 。

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