【海參怎樣做好吃又簡單 海參怎樣做好吃】
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1、主料：土雞蛋、海參（水浸） 。
2、輔料：蔥 。
3、調料：食鹽、生抽、香油 。
4、準備好材料，海參切小粒，香蔥切碎 。
5、雞蛋打散后加入少許鹽 。
6、調入1：1的溫開水 。
7、將蛋液用濾網過濾一下 。
8、倒入蒸碗中 。
9、將1/2的海參加入蛋液中 。
10、碗蓋好或覆保鮮膜，水開后轉中火蒸8-10分鐘 ， 再將余下1/2海參粒放入碗中再蒸3-5分鐘 。
11、出鍋后撒小蔥碎 ， 滴入生抽和香油即可 。
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