榴蓮殼煲雞放什么材料比較好 榴蓮殼煲雞放什么材料


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文章插圖
1、準備榴蓮,榴蓮殼3-5瓣,雞1只,姜6片,紅棗4顆,當歸5片,鹽適量 。
2、榴蓮殼把帶刺的剔除,只要白色的肉 。
3、土雞斬塊飛水備用,飛水為了去除雞的腥味,也可以放入鍋中煸炒 。
4、準備紅棗,姜片 , 當歸 。
【榴蓮殼煲雞放什么材料比較好 榴蓮殼煲雞放什么材料】5、一起放入砂鍋中煲煮,時間看雞肉的感覺,一般1.5-2小時了,先大火,后小火,最后20分鐘放鹽 。

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