文章插圖
1、榴蓮殼 ， 烏雞，紅棗，生姜 ， 清水 ， 鹽 。
2、烏雞清洗干凈 ， 斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生姜切片 。
3、把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水 。
4、大火煮開，撇干凈血沫 。
5、放入榴蓮殼、紅棗、姜片 。
【榴蓮皮煲什么湯好吃呢 榴蓮皮可以煲什么湯】6、大火煲至水開后，繼續大火10分鐘，轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可 。
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