手抓餅怎么煎才好吃 手抓餅怎樣做好吃

【手抓餅怎么煎才好吃 手抓餅怎樣做好吃】

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文章插圖
1、將餅片取出,去掉薄膜后待用(無需提前解凍) 。
2、待平底鍋燒熱后,直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽),中火,每間隔2~3秒鐘 , 上下來回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色 。
3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打,擠壓至其蓬松即可 。
4、可撒上秘制醬料 , 或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳 。

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