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【烤雞中翅的做法 烤雞中翅的做法用烤箱烤】1、材料：雞中翅500克、椒鹽粉2克、辣椒油5毫升、孜然粉2克、蠔油4毫升、生抽適量、料酒3克、黑胡椒粉3克、花椒粉3克、姜沫5克 。
2、雞中翅洗凈 ， 每一個雞中翅都用刀割幾刀方便入味 。加入切好的姜沫，然后加入所有的調味料，用手抓均勻 。放冰箱腌制5小時 。
3、烤盤鋪錫紙接油把雞翅一個個放烤網上 。
4、烤箱預熱5分鐘200度 。放進去200度上下火烤20分鐘，然后反面烤10分鐘即可 。
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