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立春時節的習俗及養生知識

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立春”不僅是個重要節氣，也是一個重大節日，中國民間將其稱為立春節，并有吃春餅、鞭春牛等趣味習俗 。下面一起來看看小編為大家整理的立春時節的習俗及養生知識，歡迎閱讀，僅供參考 。
立春時節的習俗
祭句芒神
山東迎春祭句芒時，根據句芒的'服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少 。其他地區則貼"春風得意"等年畫 。
迎春
迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春 。然后才能在立春那天正式迎春 。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來 。
鞭春牛
鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經》后使鞭土牛風俗傳播更廣，為民俗文化的重要內容 。鞭春牛的意義，在于送寒氣，促春耕，山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利 。
游春

【立春時節的習俗及養生知識】立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，是古代春游的主要形式 。
咬春
立春時的食品主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷 。關于吃蘿卜的原因，比較普遍的說法是可以解春困 。除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老 。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調和而成，作為就餐的調味品 。
立春節氣養生知識
1、注意晚睡早起
春天養生的人在起居方面要格外的注意,人體氣血亦如自然界一樣,需舒展暢達,這就要求我們夜臥早起,免冠披發,松緩衣帶,舒展形體,多參加室外活動,克服倦懶思眠狀態,使自己的精神情志與大自然相適應,力求身心和諧,精力充沛 。
2、力戒暴怒
在春季精神養生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境恬愉的好心態 。同時要充分利用、珍惜春季大自然“發陳”之時,借陽氣上升,萬物萌生,人體新陳代謝旺盛之機,通過適當的調攝,使春陽之氣得以宣達,代謝機能得以正常運行 。

3、合理增減衣物
初春時節,特別是乍暖還寒的時候要特別注意春捂,要合理的增減衣服,這樣對養生更加有利 。最好不要過早地減少衣物,仍應該注意保暖,防風 。春捂要特別重視對頭、腳、頸、手這些部位的保暖,否則很容易降低身體免疫力,導致疾病入侵 。通常來說,15攝氏度是一個臨界值 。低于這個氣溫時,最好繼續忍受一下厚重衣物帶來的不便;而當超過這個溫度時,則可以考慮脫點衣服了 。如果“捂”著時不覺得咽喉燥熱,身體冒汗,即便氣溫稍高于15攝氏度也不必急著脫衣;如果感覺“捂”了身體會出汗,就不妨早點換裝,否則,“捂”出了汗,萬一再被冷風一吹,反而容易著涼 。
立春吃什么食物
蘿卜
在許多地方，立春又叫“咬春” 。北方最具代表性的食品是蘿卜，吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式 。吃蘿卜不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜” 。北方人多愛吃生蘿卜，尤以心里美和小紅蘿卜為最佳 。
春卷
春卷，又稱春餅、春盤、薄餅 。是中國民間節日的一種傳統食品 。流行于中國各地，在江南等地尤盛 。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓 。民間除供自己家食用外，常用于待客 。春卷歷史悠久，由古代的春餅演化而來 。
春盤
春盤又稱“五辛盤”，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成 ?！侗静菥V目》中說：“五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意 ?！边@一風俗傳到唐、宋、金、元 。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩，其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤 。
春餅
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一 。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證 。春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食 。

最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為“春盤” 。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤 。”從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載 。明《燕都游覽志》載：“凡立春日，(皇帝)于午門賜百官春餅 ?！钡角宕榇猴灦车牟损W更為豐富 ?，F在，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意夾入餅內 。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意 。

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