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化學課堂教學中問題設計對教學效果的影響 化學課堂教學中問題設計( 六 )

生活百科物質


教學重點：
通過實驗探究認識質量守恒定律 ， 學會運用質量守恒定律解釋生活中的一些常見現象 。
教學難點：
從微觀的角度理解質量守恒定律。
三、教學設計思路
(一)課前準備
1、在課前就進行實驗分組 ， 將實驗能力強和實驗能力弱的同學混合搭配 ， 分成四人為一實驗小組 。
2、布置每個實驗小組先對學案中的四個實驗方案進行探討 ， 對實驗內容和如何進行實驗操作有個大致了解 。
(二)教法選擇
直觀性教學、 小組合作式教學 、實驗探究教學法、練習法等 。
(三)過程設計
教學過程設計思路：學生觀看實驗創設情境、設疑激趣 實驗探究、
教師引導發現 學生驗證實驗、探究交流 動手畫水分子分解圖、
突破難點 知識活用、小結反饋 。
以實驗為主 ， 讓學生在實驗探索中體驗 ， 在發現中學習 ， 引導學生采用“觀察、 實驗探究 、小組合作學習、 討論 、分析、練習 、小結反思”等學習方法 ， 使學生逐步掌握“提出問題→作出假設→實驗探究→搜集證據→得出結論→解釋反思”的科學實驗探究的研究方法 。
四、組織教學設計：
教學過程
教師活動設計學生活動設計設計意圖
(第1步創設情境、設疑激趣)
[課時引入]演示實驗1、火柴燃燒2、酒精燃燒
[設問] 火柴燃燒后留下灰燼而酒精燃燒后什么也沒留下 ， 難道物質從世界上消失了?化學反應前后物質的質量總和有沒有變化呢?
傾聽學生的見解
(第2步實驗探究、引導發現)
[實驗探究]演示白磷燃燒前后質量的測定的實驗
[引導]1 。稱量時天平應注意調平;2 。白磷燃燒時 ， 錐形瓶底部應預先裝一部分沙子;3 。玻璃棒燒紅后往錐形瓶中塞時動作要快 ， 塞子要塞緊 ， 不能漏氣 。4、注意觀察實驗現象和天平的變化 。
[歸納]質量守恒定律：參加化學反應的各物質的質量總和 ， 等于反應后生成的各物質的質量總和
[講述]法國化學家拉瓦錫將天平用于實驗 ， 用定量的實驗法研究_分解與合成中各物質質量之間的關系 ， 質量守恒定律的發現簡史 。
(第3步驗證實驗、探究交流)
[提問] 物質發生化學變化后其總質量到底是增加?不變?還是減小呢?如果你們按照學案上的四個實驗設計方案中任選其中兩個再進行實驗 ， 所得到的結論又會是怎樣呢?與老師剛才所演示實驗的結論是否相同?
教師巡視指導
[提問]每一小組獲得的結論相同嗎?哪種結論是正確的?有個別小組的實驗不成功的原因在哪里?
[設問]天平不平衡是否意味著質量不守恒?實驗結果與質量守恒定律是否相矛盾?
[追問]請同學們討論可采取什么措施使天平平衡?
(第4步建立模型、突破難點)
[設問]為什么物質在發生化學反應前后 ， 各物質的質量總和相等呢?讓同學們用圖畫方式展示出電解水的微觀變化過程 ， 并思考化學反應前后元素種類、原子種類、原子數目的變化情況
(第5步知識活用、小結反饋)
[練習] 讓學生做學案中的練習 ， 在學生做完后進行練習講解 。
[小結]談談本課題學習后你有什么收獲與啟示?
[教師評價]1、通過本課題 ， 體會科學探究的方法：提出問題→作出假設→實驗探究→搜集證據→得出結論→解釋反思 。
2、質量守恒定律是初中化學的一個重要化學規律 ， 是分析物質在化學反應中的質量關系的理論依據 。
[布置作業]設計一個實驗方案驗證質量守恒定律 。
觀察實驗
分組交流、討論 ， 學生代表發言 。
學生的猜想有：
①參加反應的各物質的質量總和>生成的各物質的質量總和 。
②參加反應的各物質的質量總和=生成的各物質的質量總和 。
③參加反應的各物質的質量總和<生成的各物質的質量總和 。
[觀察、聽講、思考]
[小結]天平最終還是保持平衡 ， 參加反應的各物質的質量總和=生成的各物質的質量總和 。
傾聽 。
[實驗與探究]方案一：鐵釘與硫酸銅溶液反應前后質量的測定;方案二：氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液的反應;方案三：鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后質量的測定;方案四：向澄清石灰水吹氣前后質量的測定 。
學生分成四人為一實驗小組任選兩個進行實驗探究 。實驗前 ， 小組內討論學案上的實驗步驟后進行實驗 。小組成員分工合作 ， 記錄實驗現象及實驗數據 。并根據所做實驗完成學案中的表格 。

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