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種茶葉技術 茶樹的栽培技術

生活百科越冬

茶樹為多年生常綠木本植物 ， 一般為灌木 ， 在熱帶地區也有 ， 下面我要介紹的是茶樹的栽培技術 。
茶樹的栽培技術
茶樹的繁殖多采用扦插育苗法 ， 過去的壓條法因繁殖速度過慢 ， 現已很少人使用 。
溫度是茶樹生命活動的基本條件 。它影響著茶樹的地理分布 ， 也制約著茶樹生育速度 。溫度對茶樹的影響 ， 主要表現在空氣溫度和土壤溫度兩個方面 。
氣溫主要影響地上部的生長 ， 地溫主要影響根系的生長 。但氣溫與地溫是相互關聯的 。就氣溫而言 ， 從熱帶到溫帶茶樹都能廣泛的適應 。但作為生育來說 ， 有三個基點溫度 ， 即茶樹生長的起點溫度 ， 適宜溫度和低限溫度 。
茶樹的病蟲防治
1.合理密植 。一般采用單行條植法 ， 行距1.5米 ， 叢距0.33米 ， 每叢3株 ， 每畝栽苗4000株 。根系帶土移栽 ， 適當深埋 ， 以埋沒根頸為度 ， 舒展根系 ， 適當壓緊 ， 使植株生長健壯 ， 發育良好 ， 抗病蟲能力相應提高 。
2.加強管理 。一是平衡施肥 ， 按產定量 。施足基肥 ， 以有機肥為主 ， 少施化肥 ， 盡量控制氮肥施用量 。二是適時修剪和清園 。每年都要適時修剪 ， 剪去病蟲枝葉 ， 清除枯死病枝;輕修剪深度為3～10厘米 ， 中剪枝為現有樹高的一半 ， 深修剪離地面20～30厘米 ， 臺刈為離地面5～10厘米 。將病蟲枝深埋或火燒處理 ， 以減少輪斑病、茶枯病的越冬菌源 ， 減少茶蚜、茶毛蟲、茶黑毒蛾的越冬蟲卵塊和茶小卷葉蛾、蚧類的殘留基數 。三是中耕培土 。這項措施不僅能改善土壤墑情 ， 有利于茶樹根系生長 ， 而且能破壞病蟲越冬場所 ， 殺滅土壤中茶尺蠖等的越冬幼蟲 ， 深埋枯枝落葉 ， 減少病原基數 。四是及時分批留葉采摘 。這樣可以除去新枝上茶小卷葉蛾、小綠葉蟬等害蟲的低齡幼若蟲和卵塊 ， 減輕茶枯病危害 。五是誘殺害蟲 。對一些有趨性的害蟲 ， 用燈光、毒餌、色板誘殺 。此法大面積應用效果更明顯 。
A.生物防治 這是一項對人畜安全、對茶葉和環境無污染且能降低成本的重要防治措施 。

1.加強對寄生性和捕食性昆蟲的保護 。在茶園周圍保留一定數量的植被 ， 重視生物棲息地的保護 ， 保護好赤眼蜂、茶園蜘蛛、紅點唇瓢蟲等害蟲天敵 。
2.利用昆蟲激素等生物代謝產物治蟲 。例如 ， 對茶小卷葉蛾發生危害的茶園 ， 可連片采用性引誘劑誘殺成蟲 。生產實踐中還可利用有益生物的代謝產物來防治病蟲害 。
【種茶葉技術 茶樹的栽培技術】B.化學防治 嚴格按防治指標用藥 ， 不能見蟲見病就急于用藥 。對蟲口密度、病情指數超過防治指標的茶園 ， 如茶跗線螨被害芽占5%或螨卵芽占20% ， 茶毛蟲每畝7000～9000頭 ， 茶小綠葉蟬百葉蟲量10～15頭時 ， 根據國家無公害茶的生產標準 ， 安全合理使用藥劑防治 。禁止使用高毒、高殘留的農藥 ， 如甲胺磷、甲基對硫磷 ， 氰戊菊酯、三氯殺螨醇等 。用藥時 ， 應選準農藥品種 ， 注意使用方法、濃度及安全間隔期 。如用Bt制劑300～500倍液防治茶毛蟲、茶尺蠖、茶黑毒蛾和茶小卷葉蛾 ， 安全間隔期3～5天;用0.2%苦參堿水劑1000～1500倍液 ， 防治茶毛蟲、茶黑毒蛾、茶小卷葉蛾 ， 安全間隔期5天;辛硫磷安全間隔期10天 。注意輪換用藥 ， 每種農藥在采茶期只能用1次 。這樣既可以防止病蟲產生抗藥性 ， 又可以減少殘留 。
茶樹的優良品種
適制綠茶品種有：特早芽種有元宵綠;早芽種有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龍大白茶、福云595等品種 。
適制烏龍茶品種：早芽種有黃旦、茗科一號、丹桂等品種;中芽種有鐵觀音、佛手、白芽奇蘭等品種 ， 遲芽種有肉桂、本山、杏仁等品種 。

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