文章插圖
【贛南沖鼻菜怎么做好吃 贛南沖鼻菜怎么做好吃視頻】1、主料：芥菜菜芯適量 。
2、輔料：小米椒適量、姜適量、大蒜適量、鹽適量 。
3、芥菜芯洗凈，晾干，沖鼻菜夠不夠嗆，跟菜芯的品質有極大的關系，菜芯可是沖不沖鼻的關鍵 。
4、將晾干的菜芯切碎 。
5、鍋中不放油，快速翻炒菜芯，菜芯在鍋里翻炒的時間一定不能太長，最好控制在一分鐘左右，過了火候，沖鼻菜不沖鼻 ， 也不爽口，就成了毫無刺激感的腌菜了 。
6、炒好的菜快速盛入晚中，倒扣，放置一個晚上 。
7、第二天，準備拌菜了 。
8、碗里放上姜蒜 ， 辣椒，鹽，雞精最后燒熱油澆再上面，拌勻即可 。
推薦閱讀
- 香菜煮水要煮多長時間 香菜煮水喝煮多長時間
- 晚飯吃什么減肥效果最好 晚飯吃什么減肥
- 干蕨菜怎么做不苦好吃 干蕨菜怎樣做
- 哪些水果和蔬菜有祛斑的功能? 哪些水果蔬菜能祛斑
- 春季蔬菜有哪些可以吃 春季蔬菜有哪些
- 西瓜皮腌制咸菜的方法 腌制咸菜的方法
- 南瓜的做法大全家常菜
- 素菜做法
- 補湯的做法大全 補湯的做法大全家常菜
- 鄰居老是把她種菜的垃圾袋扔在我家地理 好幾次了 該怎么去不得罪她的給她說說？