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1、主料：蘿卜干300g 。
2、輔料：白砂糖適量，鹽適量，味精適，量辣椒粉適量 。
3、曬好的蘿卜用熱水泡軟 。
4、加入適量的食用鹽 。
5、放入糖 。
6、放入味精攪拌均勻 。
7、放入生抽 。
8、放入辣椒粉攪拌均勻，腌制48小時 。
【甜蘿卜干的腌制方法圖解 甜蘿卜干的腌制方法】9、食用的時候放上適量的香油即可 。
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