米夏拉克家常做法

【米夏拉克家常做法】
1、食材清單:牛奶500ml淡奶油125ml細砂糖35g蛋黃3個玉米淀粉50g香草精5ml
2、步驟1:蛋黃 , 玉米淀粉 , 糖 , 攪拌
3、步驟2:牛奶 , 淡奶油 , 香草精 , 放在鍋里煮沸后 , 立即關火
4、步驟3:牛奶加到蛋黃糊里 , 攪拌
5、步驟4:再放到鍋里 , 小火 , 快速攪拌大概30秒 , 
6、步驟5:放到盆里冷卻 , 溫熱差不多
7、步驟6:烤箱預熱 , 180℃ , 上下管 , 40分鐘差不多了 , 時間不固定的 , 每個烤箱情況不同 , 最后10分鐘要盯牢點 , 
8、步驟7:這樣就可以了 , 像一個大蛋撻

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