文章插圖
1、主料：五花肉1000克、鹽一匙、醬油3克、甜酒50克、八角粉3克 。
2、五花肉去細毛用鹽，甜酒，醬油，八角粉腌制入味，腌一天左右 。
3、腌好的肉鋪在空氣炸鍋內膽里 。
4、套進空氣炸鍋調至200度 。
5、先炸20分鐘翻面 。
6、再套進內膽里 。
7、再用200度的火力炸20分鐘 。
【空氣炸鍋的做法大全集 空氣炸鍋的做法】8、如果覺得肉太大塊可再用120度的火力再炸10-20分鐘 。
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