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1、可以吃，茭白過多是因為過老了和季節問題，在秋天這段茭白會有黑點的，因為茭白本身酥松了，有縫隙 ， 所以，有物質侵入，不過吃那么久 ， 都沒見有問題，不會有事的！又沒有覺得夏秋交接的時候茭白比較硬實，現在比較松呢！
【茭白黑點太多能吃嗎圖片 茭白黑點太多能吃嗎】2、茭白老了，真菌也就會老，開始長孢子，這些黑的就是真菌老了長出了孢子 。對健康來說是沒有影響的 ， 因為我們吃的各種蘑菇就是真菌 。
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