1、堵洞抹縫 。堵住門窗、墻壁上的縫隙以及戶外或鄰近房間進入室內的各種管道的孔洞，防止蟑螂進入飯店中 。
2、防止蟑螂夾在食品或其他物品中被攜帶進入飯店，在運輸食物時要注意 。
3、搞好飯店環境衛生，清理室內衛生死角，消除或盡量減少蟑螂的滋生場所 。
4、尋找蟑螂所在之處，并用沸水沖，定期使用，久而久之蟑螂逐漸消失 。
【飯店里怎樣滅防蟑螂】5、把鮮黃瓜放到食品櫥里，蟑螂就不會接近食品櫥 。鮮黃瓜放兩三天后，把它切開，繼續散發黃瓜味，也能有效的驅除蟑螂 。
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