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1、紅薯適量，食用油適量 。白糖適量，面粉適量，糯米粉適量 ， 酵母適量，少許的牛奶 。
2、紅薯切片，上鍋蒸熟 ， 出鍋加入白糖搗爛，再加入面粉，糯米粉 ， 酵母，少許的牛奶揉成團備用 。
3、盤中倒入面包糠，把面團做成一個個長條 ， 另起盤中倒入牛奶把長條在牛奶中滾一下，再放到面包糠中滾一下，即可 。
4、包裹好的面包糠，生坯備用 。
5、鍋中倒入油，燒至油六七成 ， 放入生坯炸 。
【地瓜怎么樣做成小零食 地瓜怎么樣做成小零食好吃】6、炸之金黃色出鍋，香甜可口的小零食就成功了 。
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