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1、將嘎巴蝦放入一個容器內，在嘎巴蝦上面鋪上切好的蔥絲、姜絲、尖椒絲、香菜，并加入鹽、少量糖 。
2、在鍋內倒入適量油，點火將油燒熱后，放入花椒粒、干紅辣椒爆香 。
【怎么炸嘎巴蝦 怎么炸嘎巴蝦最好吃】3、將炸好的花椒油澆在嘎巴蝦上，攪拌均勻即可食用 。
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