【烤面筋熱量】
文章插圖
烤面筋熱量350大卡左右 。在烤面筋中還添加了烤面筋醬料，或者各種調味粉，所以盡管烤面筋好吃，但也要適量哦，避免過多食用 。
烤面筋是一種傳統特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味 。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成 。面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成 。
主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成 。
面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀等多種微量元素 。
350卡路里左右 。
烤面筋屬于國內比較流行的一種傳統美食，每100克烤面筋中含有350大卡左右的熱量，屬于一種高熱量的食物 。這種烤面筋中的蛋白質含量比較高，還有豐富的鈣離子、鐵離子等成分，可以增強人體的免疫力 。但是吃多之后容易導致身體內重金屬超標，所以一般建議不要吃的特別多，不然的話有可能會出現一些高血壓、高血脂等癥狀，從而不利于人體的健康 。
吃烤面筋注意事項
吃烤面筋時要注意不能跟菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高的食物同食 。這是因為因為面筋含有很高的鈣質，與含有草酸的食物一起食用時可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收 。
此外，幼兒最好不要吃烤面筋 。因為市面上的面筋串為了達到美味的效果，在制作過程中都會添加許多醬料，例如八角、五香、孜然、鹽巴、酥油、辣醬，紅油辣子等，這些對幼兒的身體并無益處 。
以上內容參考百度百科-烤面筋、人民網-吃面包面條也過敏？面筋是“元兇”！ “面筋”又叫麩質
推薦閱讀
- 蔬菜干熱量高嗎
- 蜜雪冰城檸檬水熱量是多少？
- 拿烤箱做油炒面怎么做
- 咸鴨蛋的熱量是多少？
- 哪里有正宗北京全聚德烤鴨外賣的
- 烤魚調料配方或湯汁配方 烤魚調料配方
- 芒果干熱量高嗎易長胖嗎 芒果干熱量高嗎？
- 烤橘子的功效與作用做法 烤橘子的功效與作用
- 100克三文魚的熱量是多少 三文魚的熱量是多少
- 可以用電餅鐺做烤地瓜嗎？