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沒有科學依據！
【俗話說“餓治百病”，有沒有什么科學依據？】世界上沒有一種神丹妙藥可以治百病，也沒有任何一種食物對任何人都好，當然也不會有任何一種方法可以包治百病，不要再被騙了 。
話說“餓”真的對部分疾病是有好處的，當然這里的“餓”主要是指控制總能量攝入，主要針對糖尿病、高血壓、脂肪肝、肥胖、痛風、血脂異常、胃食管反流等，大部分是代謝性疾病 。
而對于腹瀉、肝硬化、慢性肝炎等患者來說，是需要增加體重的 。所以不可盲目的減重或者“餓” 。
目前市面比較流行餓的方式有5+2輕斷食和辟谷，其實最簡單、最容易實現、也最容易堅持是調整我們平時的飲食攝入 。
具體方法:
控制總能量這種方法，比較適合短期進行，如果要長期堅持，需要在專業營養師或醫生指導下進行，避免營養不良 。
【作者：劉倩
國家公共二級營養師
衡膳營養+編輯、微課負責人
中國營養學會會員】
首先呢這句話本身是沒有任何科學依據的，如果挨餓就能夠百病全消，那還用醫院干什么？用營養師干什么？不都是咸的嗎？
對比一下過去，缺衣少糧時代（不得不挨餓）人們的平均壽命，再對比一下現代人們的平均壽命 。我想大多數人心里就有譜了吧 。
饑餓本身就是對身體的損傷
人體機能的正常運轉，是需要多種營養素共同作用 。如果挨餓，這些營養素供應不上 。身體是有損傷的，如果你長期這樣損傷，那你絕對是短命的代表 。
有種說法有規律的挨餓促進 健康
在現代醫學當中，有一種學說 適當的利用挨餓的對身體的損傷，可以起到鍛煉器官的作用（類似于我們的極限運動） 。
這項研究在很多人群實驗當中進行過，實驗發現對一些 健康 的人而言，通過一周某幾天挨餓或者是一個階段某幾天挨餓的方式，部分孩子的方式對 健康 人而言有促進意義，確實起到了一定的鍛煉作用 。但是對于尤其是心腦血管本身就有問題的人而言，挨餓的行為對身體造成很大的負擔，起不到鍛煉的效果，反而加重了病情 。
所以想要通過挨餓來改善身體，在專業人士的手里就有一定的操作性，并不是所有人都適合，尤其是本身身體就有問題的人 。
營養海賊團船長 肖云濤
國家二級公共營養師
營養學會會員
衡膳營養講師、營養大使
擅長上班族營養、癌癥營養
餓其實是對身體有害的，很多年青女性為了減肥，往往一頓兩頓不吃飯，久而久之，餓得兩眼發花，頭暈目眩，四肌無力，貧血癥出來了，這樣是不是得不償失??！大家都知道，你一頓不吃餓得慌，干活無精打采，頭重腳輕，渾身沒勁，有時還冒虛汗，不要說餓能治百病了，讓你早到閻王爺哪里去報到，就永遠不會生病了 。
其實餓治百病，是沒有科學根據的，餓是解決不了問題的，是騙人的 。一日三餐哪是必須的，生活有規律，有節制 。營養調和，少吃一點沒有關系 。但你一頓不吃，就對自己的身體不負責任了 。人和機器一樣，如果什么零部件損壞，再修就沒有原裝的好了 。長期磨損，后患無窮 。
人們常說:很多疾病都是吃出來的，這話也不假，控制飲食比你餓一頓強百倍 。三高人群往往都是平時沒有自我保護意識，吃出來的 。無論是好酒好菜，還是粗茶淡飯，千萬不能暴飲暴食 。從醫學角度看，三分饑七分飽，延年益壽疾病少 。但千萬不能把“餓治百病”當成幾頓不吃，你可不是神仙喲，還是保證一日三餐正常運轉，適當調理，疾病可以減少許多，說百病不侵，就是華佗再世，也無能為力呀哈 。
所謂的“餓治百病”并沒有確切的科學依據，但這個說法是有來源的 。因為現代人生活條件好了，不少人養成了大吃大喝的飲食習慣，而長期飽食過度，糖尿病、高血脂、高血壓、高尿酸都來了！還有些脾胃虛寒的人，一旦吃多就會產生不適，適當餓肚子反而有好處 。
飲食無節制會造成很多慢性病，這個是有科學證據的，但要說“餓治百病”確實言過其實了 。尤其是那些在各大媒體平臺宣稱“晚飯不吃，餓治百病”的人，有誤人子弟的嫌疑 。中醫講的過午不食，放在古代確實有道理，但放在今時就不同了 。
現代人生活節奏繁忙，夜生活豐富，不吃晚飯身體導致能量供應不足，根本扛不住 。所謂的“餓著餓著就不餓了”的說法，其實對身體有一定危害 。不吃晚飯人容易便秘，還更容易出現腸胃問題，因為不吃晚飯而導致胃潰瘍的例子并不罕見 。
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