在餃子下鍋煮一段時間后，餃子都浮在水面上，并且餃子鼓鼓的，就說明餃子煮熟了 。煮餃子要等鍋里的水開了再下餃子，還要用勺子輕推旋轉防止餃子粘鍋 。
怎么判斷餃子熟沒熟
【怎樣做餃子餡又鮮又嫩又好吃 怎么判斷餃子熟沒熟】餃子原名“嬌耳”，是漢族傳統面食，源于中國古代的角子，距今已有一千八百多年的歷史了 。
餃子由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明，最初作為藥用，多用面皮包餡水煮而成 。餃皮餡心可葷可素、可甜可咸，可用蒸、烙、煎、炸等方法制熟 。
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