無花果排骨湯的做法與功效 無花果排骨湯的做法

制作無花果排骨湯需要先讓霸王花經過洗凈切開、浸泡、焯水等處理 。再把處理好的霸王花和焯水過的排骨放入鍋內 。加入花生和適量水、食鹽、味精后 。蓋緊鍋蓋煲至1.5~2個小時就可以食用 。
無花果排骨湯做法
1、準備食材:豬大排、霸王花、炒熟的花生、食鹽、味精 。
2、把霸王花洗凈切開 。再放入清水里面浸泡1小時左右 。
3、把浸泡好的霸王花放入沸水中焯水煮軟 。同時用筷子不斷攪動 。盡量霸王花內的黏液去除 。

4、再把焯水過的霸王花用冷水多沖洗幾次 。與焯水過的排骨一起放入鍋內 。
5、最后往里面放入花生 。并加入適量水和食鹽、味精等調料 。煲制1.5~2小時左右即可食用 。
【無花果排骨湯的做法與功效 無花果排骨湯的做法】

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