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楊梅酒怎么泡 楊梅怎么泡酒

生活百科楊梅

楊梅泡酒的方法：
工具／原料：楊梅300g、白酒500g、玻璃瓶罐1個、鹽15g、冰糖30g
1、水中放鹽浸泡楊梅
楊梅先撒上一點鹽，用清水浸泡5分鐘左右，可以泡出果肉中蟲卵和幼蟲 。
2、清洗干凈的楊梅晾干水分
泡好后用清水沖洗干凈，攤開放在通風的發放完全晾干水分 。
3、楊梅去蒂白酒消毒玻璃瓶罐
晾干后用手去掉楊梅蒂，將洗干凈的玻璃瓶罐倒入白酒消毒，洗好后倒出里面的白酒 。
4、白酒沒過楊梅

將一層楊梅一層冰糖的方式加入到玻璃罐里面，再將罐子里面加入白酒，白酒要沒過楊梅 。
5、密封15-20天
【楊梅酒怎么泡 楊梅怎么泡酒】裝好后蓋上蓋子密封保存，每隔三個可以搖晃一下瓶子，釀制15-20天就可以喝了 。

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