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【凍雞怎么快速解凍 凍雞腿怎么快速解凍】1、溫水解凍：將雞腿浸泡在溫水中 ， 這樣可以比較快速的解凍 ， 但是溫水解凍的口感會差一些 。
2、鹽水解凍：比較折中的方式 ， 大家也都可以試試 。在水中撒一些鹽就可以大大縮短解凍的時間 。我們在水中撒入適量的鹽 ， 在把肉放在鹽水里 ， 利用鹽可以降低冰的溶解溫度這一原理 ， 我們就能快速的把肉解凍了 ， 而且鹽水還能去除肉的腥味哦 。
3、微波爐解凍：用微波爐解凍就可以隨時使用 ， 不需要等待 。使用微波爐解凍時 ， 一定要注意使用最低檔,先加熱兩分鐘 ， 然后看解凍程度再增加時間 ， 不能偷懶 。
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