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1、雞蛋外面長毛了就是發霉了，不能吃 。
2、發霉的雞蛋含有大量的黃曲霉毒素，這是一種很強的致病物質，所以建議不要食用 。而發霉雞蛋中的細菌含量很高，攝入后容易導致腹痛和腹瀉，從而危害人體健康，降低人體免疫力，甚至導致細菌性食物中毒 。
【雞蛋外面長毛了還能吃嗎 雞蛋外面長毛還能吃嗎?】3、意見建議：對一些脾胃虛弱的人來說，吃發霉的雞蛋會刺激腸黏膜，還會導致腸黏膜損傷、菌群失調、腹瀉等狀況 。
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