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八寶粥的做法 八寶飯怎么做( 四 )

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再把蒸好的米飯放進去輕輕壓實，再放入一層果肉果脯，接著再鋪上一層米飯，輕輕壓緊壓實，最后不要有縫隙，弄一點水在上面 。然后放到鍋里，蒸大概二十分鐘，讓飯和果料融合 。蒸好之后將飯取出，然后扣到一個盤子里就做好了 。
家常八寶飯做法3
八寶飯怎么做
用料
白糯米 250g
葡萄干 30-50克
紅棗 100克
黃油 30克
白砂糖 50-80克
淡奶油 50克
芋泥餡料 -
荔浦芋頭 200克
紫薯粉 10克
淡奶油 50克
煉乳 40克
白砂糖 30-50克
黃油 10克
椰漿 60克
做法步驟
1、糯米用冷水浸泡4小時以上，各類果也要提前泡軟
2、芋泥餡料需要先來 *** ，將芋頭蒸熟，壓成泥狀
3、加入淡奶油，煉乳，白砂糖，紫薯粉，椰漿以及黃油攪拌均勻，伊利東方靈感系列的淡奶油，色澤柔和，質地細膩！添加到餡料可以很好的與各色食材的口味搭配 。除了今天做的八寶飯，還可以裱花，做雪頂飲品，動物全脂淡奶油，安全！健康！
4、將浸泡后的糯米蒸熟
5、趁熱加入白砂糖以及黃油攪拌均勻，我們用黃油代替了傳統的豬油 。值得一提的是，伊利牧恩這款淡味黃油，有著天然的奶香，色澤金黃，質感細膩 。是2021年“新西蘭金牌冠軍黃油”
6、準備一個大容器，墊一層保鮮膜，將各種果干擺放與底層表面
7、填一層糯米飯壓平，放入芋泥夾心，層數的多少要感覺容器的深度決定
8、在填完夾心餡料部分再覆蓋一層糯米飯壓平，要緊實哦，最后一層要跟容器水平
9、包裹好保鮮膜，上鍋蒸20分鐘，讓食材與糯米完美的結合到一起
10、出爐倒扣出來，亦可冷凍保存
小貼士
配方中餡料是有顆粒感的，想要特別順滑的需要用破壁機打一下，順滑的餡料與伊利東方靈感淡奶油融合搭配，口感上有著不一樣的美妙
4八寶飯的做法本文導讀： 八寶飯怎么做？怎樣做八寶飯好吃呢？今天我教你正宗的八寶飯做法 。
八寶飯的做法屬于點心菜譜，主要原料糯米；工藝是蒸、 *** 簡單 。
八寶飯的原料：糯米200克
八寶飯的配料：豆沙200克、蜜棗、蔓越莓、葡萄干、蓮子（浸泡半天）少許、紅豆（預先浸泡一夜）
八寶飯的調料：水200克、白糖30克、油10克、蜂蜜少許
八寶飯的做法：
1、糯米洗凈后放在盤子中、再加入適量的水；
2、中火蒸20分鐘至熟；
3、煮好的'米飯加入白糖；
4、攪拌至白糖化開；
5、取一個容器、用刷子刷油、這樣取出米飯的時候不會粘容器、（不刷也可以的就是會粘一點米飯哦）；
6、在盤子里放入對等的蜜棗、蔓越莓、葡萄干等；
5八寶飯怎么做好吃又簡單 八寶飯的家常做法1、主料：糯米、紅棗、葡萄干 。
2、輔料：白糖、豬油 。
3、將300克糯米清洗干凈后用清水浸泡2小時，長時間的浸泡，可以讓糯米中的淀粉逐漸膨脹分裂，蒸制的時候就更容易糊化分解，易于蒸熟，也更有利于人體消化吸收 。
4、浸泡好的糯米入鍋中煮制，因為糯米提前浸泡過，加水量略少于平時煮米飯時的水量 。
5、準備愛吃的干果 。
6、煮制糯米飯8成熟，表面米粒濕潤即可，這樣可以使米更軟糯且均勻 。
7、趁熱加入25克白砂糖和15克豬油拌勻 。
8、取一個大碗，往碗壁上涂一層豬油，中間擺上干果，四周擺一圈紅棗 。
9、隨后放入白糯米飯用手壓平，再放一層豆沙，最后鋪上糯米飯壓平 。
10、水燒開后，將糯米飯上鍋隔水蒸20分鐘，蒸好后倒扣在盤子里，家里有桂花蜜的，也可以澆一點上去 。
OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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