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西瓜是從什么時候傳入中國的 西瓜是什么時候傳入北京的

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時近盛夏 ， 正是京城西瓜上市的季節 。據史料記載 ， 西瓜原產于非洲熱帶沙漠 ， 漢代前即從西域通過“絲綢之路”傳入我國的新疆地區 ， 故稱“西瓜” 。因其汁多味美 ， 甘甜爽口 ， 形制碩大 ， 被譽為“瓜果之王” ， 為夏令消暑之佳品 。西瓜是何時傳入北京的 ， 史書未見確切的記載 ， 北京地區農業考古資料中也鮮有記述 。
900年前北京地區已有西瓜種植
遼圣宗時期“內果園”已植種棗栗桃杏梨西瓜
【西瓜是從什么時候傳入中國的 西瓜是什么時候傳入北京的】有史學家考證 ， 西瓜傳入北京與古代幽州成為契丹在華北地區的政治、軍事、政治中心有密切關系 。契丹會同元年(公元938年) ， 遼王朝將幽州升為南京 ， 成為遼朝在華北平原上重要的政治中心 。在此情況下 ， 幽州地區與北方少數民族之間的經濟貿易往來日漸增多 。此前契丹已有“種出西域”的西瓜 。故此西瓜再從契丹傳入幽州地區 ， 并逐漸得以推廣 。
作為遼代陪都的南京城 ， 位于今天北京市區的西南部 。當年遼朝的帝王 ， 如太宗、圣宗、興宗、道宗等均駐蹕過南京城 。為了向皇宮進貢時令果品 ， 朝廷在南京辟建內果園 。史載：“遼圣宗太平五年(1025年)駐蹕南京 ， 幸內果園宴 ， 京民聚現 。”在“內果園 ， 植種較多的有棗、栗、桃、杏、梨等 ， 還有西瓜 ?！?見《北京通史》第三卷)這說明在遼太平年間(1021年至1031年) ， 今天的北京地區已經開始栽培西瓜了 ， 但種植數量較少 ， 僅僅是皇家果園中的珍品 。
另傳 ， 道宗耶律洪基在位46年 ， 曾多次在南京城久居 。尤其是夏季 ， 西瓜是他最青睞的果品 。為此在南京城丹鳳門外三里許(今菜戶營南側)辟御果園 ， “植夏(西)瓜 ， (農歷)三月植苗 ， 七月采之 ， 形如蒲圓 ， 色極青翠 ， 味甘多汁 ， 以為膳用 ?！睋鞯雷谠诨食堑脑偷顑仍O“西瓜宴” ， 大宴群臣 ， 并請文人雅士助興 ， 以西瓜為題吟詩作賦 ， “凡佳作者賜御(西)瓜十枚” 。
據《北京市門頭溝區地名志》載：1979年8月17日 ， 京西門頭溝齋堂鄉西齋堂村東發現一座遼代古墓 。墓內繪有彩色壁畫 ， 其中的《侍女圖》上有兩個侍女 ， 雙手托盤 ， 盤內盛有石榴、桃、西瓜等時鮮瓜果 ， 正準備呈給主人 。盡管年代久遠 ， 但壁畫上碩大的西瓜仍格外新鮮 。經考證 ， 此墓系遼晚期貴族墓葬 ， 約為1050年至1125年間 ， 也就是說至少在900年前 ， 北京地區已有西瓜種植了 。
明代西瓜為皇宮貢品
《明史》記載西瓜被列為太廟薦新果品之首

到了明代 ， 西瓜在北京地區的種植已不斷擴大 ， 其中主要產地集中在京城的南部和西南部 ， 尤以今天大興一帶最為著名 。
有史料記載：大興、宛平兩縣所產西瓜作為皇宮內廷貢瓜的歷史 ， 可上溯至明朝永樂年間(另說元代) 。按明代制度 ， “洪武元年(1368年) ， 定太廟月朔薦新儀物 。六月 ， 西瓜 ， 甜瓜、蓮子、冬瓜”(《明史》五十卷) ， 西瓜被列為太廟薦新果品之首 。明永樂十八年(1420年)十一月朱棣傳諭定都北京 ， 十二月北京廟社、郊祀、宮殿落成 ， “規制悉如南京 ， 而高敞壯麗過之 。”也就是從這個時候起 ， 北京“太廟每月薦新各品物 ， 除大興縣分辦一半外 ， 本縣該辦：……六月份 ， 共該銀三兩 。西瓜十五個 ， 價一兩五錢 。”根據明《宛署雜記》第十四卷的這段記載 ， 早在明朝萬歷年間 ， 龐各莊西瓜即被選為皇宮太廟薦新供品 ， 所以人們把龐各莊西瓜叫做“貢瓜” 。
北京的西瓜因何多產于大興呢?這主要與土質適合種植西瓜有關 。大興地處永定河流域 ， 多為沙土地 ， 水源充沛 。其瓜因墨綠色并有隆起的脈絡而有“黑繃筋”之名 ， 其皮薄、籽紅、黃沙瓤 ， 吃起來脆沙甜 ， 數百年來為人們所青睞 。
據傳 ， 嘉靖皇帝非常愛吃大興的西瓜 ， 為此令人專門給他開辟了一個小瓜園 。因為他生性多疑 ， 總怕有人害死他 ， 所以每當西瓜花落定果后 ， 就派親信太監在瓜園里看守 ， 直到采摘后親自送到宮里供他食用 ， 而其它瓜園所進奉的“貢瓜”他一概不吃 ， 以防有人下毒 ， 而是將“貢瓜”賞賜給眾臣 ， 以表皇恩 。

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