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黃瓜炒鵝蛋的味道清香爽口，生津開胃，而且鵝蛋具有益智健腦、去胎毒的功效，非常適合孕婦食用哦！食材主要食材：鵝蛋1個 。
其他食材：黃瓜200克，蔥5克，姜2克，花生油30毫升，鹽適量 。
做法步驟1.黃瓜洗凈切片 。
2.蔥姜切末 。
3.鵝蛋打入碗中打散 。
4.鍋中下寬油燒熱 。
【黃瓜炒鵝蛋】 5.放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用 。
6.另起鍋下油放入蔥姜熗鍋 。
7.下黃瓜翻炒至斷生 。
8.然后加入鵝蛋 。
9.加鹽和剩余的蔥姜末翻炒20秒關火，出鍋盛盤即可 。
功效清熱解毒、補中益氣、益智健腦、去胎毒、增強免疫力 。
成果圖
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