1.促進消化吸收
蘿卜含有豐富的葡萄糖、維生素C、淀粉酶、粗纖維和無機鹽等10多種營養成分 。這些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人體充分吸收 。
2.抑制胃酸分泌
蘿卜中含有芥子油、淀粉酶和多種消化酵素，具有促進腸胃蠕動、增進食欲、抑制胃酸過多，幫助消化的功效 。
3.抗氧化
蘿卜中的維生素C能防止皮膚老化，抑制黑色素色斑形成，常白蘿卜能夠保持皮膚 *** 光滑 。
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