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醋泡黑豆的正確做法與吃法及功效 醋泡黑豆( 二 )

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3.將炒好的黑豆涼15分鐘后，放入有蓋子的干凈容器中 。
4.然后加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了 。
醋泡黑豆的做法二
主料
黑豆1000克、陳醋1瓶 。
步驟
1.黑豆洗干凈放入干鍋中炒熟，炒到豆子裂開花 。
2.找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中 。
3.倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因為醋泡一段時間會發脹 。
4.密封好罐子，一個星期后打開罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了 。
醋泡黑豆的做法三
材料
黑豆，醋 。
做法
1.把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒 。
2.五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開后，轉小火再炒五分鐘 。
3.放入容器中，在通風處晾涼 。
4.把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋 。
5.待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了 。加上蜂蜜，拌勻即可食用 。
6.一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效喲!
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