【紫甘藍如何做餅 紫甘藍雞蛋餅好做又好吃】
文章插圖
1、主料：
紫甘藍50g、雞蛋1只、面粉150g、水200g 。
2、輔料：
鹽2g、植物油適量、蔥末5g 。
3、做法：
（1）紫甘藍洗凈切成細絲 。
（2）加入水，雞蛋，鹽 。
（3）攪拌均勻 。
（4）加入面粉拌勻，在放入蔥末拌勻 。
（5）平底鍋放油燒熱，舀入一勺面糊攤開，中小火烙制 。
（6）小餅邊緣凝固后翻面，烙制兩面金黃即可 。
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