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【豬肉燉花生如何做 做燉花生的步驟】1、上海青切成兩半，只取梗的部分，不要葉子，把梗放入開水里焯一下，撈出沖涼開水后就可以擺盤了！焯上海青的水里要放一點鹽和幾滴油 。
2、花生也要放入開水里面煮一會，撈出備用！豬肉切小 。豬肉要選帶有一點肥的煮出來才香 。
3、把豬肉和花生還有所有的調味料放入電壓力鍋里，按下煮肉鍵就行，如果想吃軟一些的可以按煮豆鍵！大概等20分鐘左右就好了！煮好后把它倒入擺有上海青的盤中 。
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