【羊肉丸子湯怎么做 羊肉丸子湯怎么做教程】
文章插圖
1、首先把白菜切絲，羊肉洗凈，剁成細末，放入大碗中，再加姜，蔥末和少許清水攪拌，邊攪邊加入清水，待羊肉上漿起勁，加上雞蛋清、芡粉、鹽、料酒、香油，攪勻成羊肉丸子餡待用 。
2、鍋中放清水750克燒開，放白菜絲，隨即用手將羊肉餡擠成棗子大小的丸子，放入鍋內，待湯再開，撇去浮沫，放入余下的鹽，料酒即成 。
推薦閱讀
- 冰糖雪梨湯怎么做 有什么烹飪技巧呢
- 牛肉丸子湯怎么做 做丸子湯的步驟
- 滑肉片湯怎么做好吃 把握這些烹調技巧
- 蔥爆羊肉怎么做 蔥爆羊肉做法
- 皮蛋湯怎么做 做皮蛋湯的步驟
- 章魚小丸子怎么做 章魚小丸子的做法
- 櫻桃小丸子語錄經典語錄 關于櫻桃小丸子的語錄
- 豆腐丸子的家常做法 豆腐丸子的制作步驟
- 牛排骨蘿卜湯怎么做好吃，牛排骨煮蘿卜怎么做又嫩又好吃？
- 黃金雞熬湯怎么做 怎么做黃金雞湯