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生石灰又稱燒石灰，主要成分為氧化鈣 。將主要成分為碳酸鈣的天然巖石，在高溫下煅燒，即可分解生成二氧化碳以及氧化鈣 。生石灰是采用化學吸收法除去水蒸氣的常用干燥劑，也用于鋼鐵、農藥、醫藥、干燥劑、制革及醇的脫水等 。
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生石灰的性狀
生石灰外形為白色(或灰色、棕白)，無定形，在空氣中吸收水和二氧化碳 。氧化鈣與水作用生成氫氧化鈣，并放出熱量 。溶于酸水，不溶于醇 。系屬無機堿性蝕物品，國家危規編號95006，生石灰與水會發生化學反應，接著就會立刻加熱到超100℃的高溫 。
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如何制取生石灰
凡是以碳酸鈣為主要成分的天然巖石，如石灰巖、白堊、白云質石灰巖等，都可用來生產石灰 。在沿海地區有用貝殼作原料，經燒制成殼灰，作生石灰用 。
【生石灰是什么 生石灰是什么物質】
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生石灰的用途
1、生石灰可以起到除濕的作用，可以作為干燥劑使用 。生石灰能夠和空氣中的水分發生反應，使得居室保持干燥 。
2、生石灰也能起到改善土壤的效果，比如說我們將生石灰埋入土地，能夠產生熱量，殺死土壤中的病菌害蟲 。
3、生石灰也具有消毒的效果，生石灰和水發生反應會產生氫氧化鈣，這種物質屬于強堿性產品，將稀釋的生石灰水灑在地面、污水溝等地方，可消滅多種病原菌，起到消毒殺菌的作用 。
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