生牡蠣要先煎 ， 生牡蠣屬于礦物、貝殼類等堅硬的藥材 ， 應先煎再煮沸20～30分鐘 ， 再下其他藥物同煎 ， 下其他藥物后煮沸改文火（小火）燉10-15分鐘 。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖 ， 我國分布很廣 ， 北起鴨綠江 ， 南至海南島 ， 沿海皆可產蠔 。生牡蠣肉質鮮嫩 ， 生吃口感也會很好 ， 但是生牡蠣會有腥味 。
【生牡蠣要先煎多久 生牡蠣要先煎嗎？】
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