粽子的6種包法,步驟圖解超詳細 包粽子的方法與步驟

每年的端午節都是大家吃粽子的好時候,雖然平時也能吃到粽子,但是在節日里吃總覺得有一點不一樣的feel 。雖然商場、網上都可以買到各式各樣的粽子,但還是家人親手包出來的粽子最好吃了,食材放心,用料足,關鍵還無添加超新鮮 。有些在外工作的人,想要自己做一回粽子,卻不知道該如何包,偏偏包粽子這回事吧,電話里是
每年的端午節都是大家吃粽子的好時候,雖然平時也能吃到粽子,但是在節日里吃總覺得有一點不一樣的feel 。
雖然商場、網上都可以買到各式各樣的粽子,但還是家人親手包出來的粽子最好吃了,食材放心,用料足,關鍵還無添加超新鮮 。
有些在外工作的人,想要自己做一回粽子,卻不知道該如何包,偏偏包粽子這回事吧,電話里是說不清的 。今天就送上粽子的7種超詳細做法,讓你看完就學會 。
01 長粽

粽子的6種包法,步驟圖解超詳細 包粽子的方法與步驟

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圖片來源于:微博:人民日報
做法:
1、粽葉洗凈后,平放在桌子上 。
2、將粽葉對折,用手壓實;將粽葉的兩端分別向中間折,用手壓實,呈長信封狀 。
3、將糯米放入折好的粽葉信封中,不要裝太滿 。
【粽子的6種包法,步驟圖解超詳細 包粽子的方法與步驟】4、把粽葉的封口向下折,用手壓實 。
5、用繩子將粽子綁結實即可 。
02 南方四角粽
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圖片來源于:微博:人民日報
做法:
1、取一片較大的粽葉,洗凈,然后將粽葉對折 。
2、將雙層的粽葉的下邊向上翻折大約1/4,用手壓實 。
3、將粽葉上邊打開,形成一個漏斗狀,放入糯米,盡量將糯米填成長條形 。
4、將粽葉的另一端翻折過來,蓋在糯米上,立即用手將粽葉的兩側捏下去,剩余多出來的粽葉尖端向另一側折疊 。
5、用繩子將粽子綁結實即可 。
03 北方四角粽
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圖片來源于:微博:人民日報
做法:
1、取2片的粽葉,洗凈,疊壓在一起 。
2、將粽葉卷成一個圓錐狀 。
3、在圓錐狀的筒中裝入糯米,將粽葉的另一端翻折過來,蓋在糯米上,立即用手將粽葉的兩側捏下去,剩余多出來的粽葉尖端向另一側折疊 。
5、用繩子將粽子綁結實即可 。
04 三角粽
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圖片來源于:微博:人百思特網民日報
做法:
1、取1片寬大的粽葉,洗凈,卷起一端形成一個圓錐 。
2、在圓錐狀的筒中裝入糯米 。
3、將粽葉的另一端翻折過來,蓋在糯米上,直到完全蓋住開口為止 。
4、順著三角的邊將所有粽葉都折好 。
5、用繩子將粽子綁結實即百思特網可 。
05 塔型粽子
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圖片來源于:微博:百思特網人民日報
做法:
1、取2片粽葉,洗凈,十字交叉卷成一個碗狀 。
2、把糯米放入其中 。
3、取2片粽葉左右包裹住 。
4、取1片粽葉蓋住頂部 。
5、將兩邊的粽葉分別向中心折 。
6、再將另外兩邊的葉尖向內折,用手捏住,將整個塔粽翻過來 。
7、用繩子將粽子綁結實即可 。
06 牛角粽
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圖片來源于:微博:人民日報
做法:
1、取1片寬大的粽葉,洗凈,卷起一端形成一個圓錐,用手將粽葉向內卷,讓圓錐更細長 。
2、把糯米放入其中 。
3、將沒有米的粽葉兩側向內折 。
4、順勢將粽葉向下折,直到完全蓋住糯米口為止 。
5、用繩子將粽子綁結實即可 。


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