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夏天適合喝哪些湯？ 夏天喝什么湯好

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轉眼已是5月底了，天氣越來越熱 。夏季人體流汗比較多，丟失水分的同時也會流失很多礦物質 。那么，怎樣才能快速補水又補充營養呢？喝湯就是非常好的方式，特別是一些時令蔬菜湯，營養好喝，還不會長胖 。以下分享8款湯，特別適合夏季喝，每天給家人做一道，營養補水好處多 。絲瓜菌菇豆腐湯【食材】絲瓜、內酯豆腐、海鮮菇、
轉眼已是5月底了，天氣越來越熱 。夏季人體流汗比較多，丟失水分的同時也會流失很多礦物質 。那么，怎樣才能快速補水又補充營養呢？喝湯就是非常好的方式，特別是一些時令蔬菜湯，營養好喝，還不會長胖 。
以下分享8款湯，特別適合夏季喝，每天給家人做一道，營養補水好處多 。

夏天適合喝哪些湯？ 夏天喝什么湯好

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絲瓜菌菇豆腐湯【食材】絲瓜、內酯豆腐、海鮮菇、雞蛋、淀粉、鹽、香油
【做法】
1，內酯豆腐切小塊，絲瓜去皮切成條，海鮮菇去蒂洗凈撕細一些，雞蛋打入碗中攪散，淀粉中加入清水攪拌均勻 。
2，百思特網熱鍋涼油，放入姜絲炒香，再倒入海鮮菇炒軟 。
3，倒入絲瓜翻炒幾下后倒入清水，大火煮開后再煮2分鐘 。
4，淋入水淀粉，再次燒開 。
5，淋入雞蛋液燒開 。最后加入鹽和雞精調味，攪勻即可 。
夏天適合喝哪些湯？ 夏天喝什么湯好

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蔬菜豆腐湯【食材】內酯豆腐、西紅柿、雞蛋、黑木耳、蟹味菇、香菜、淀粉、生抽、香醋、香油
【做法】
1，所有的食材全部洗凈，豆腐全部切成絲 。
2，熱鍋涼油，倒入西紅柿炒出湯汁，然后加入適量清水大火煮開 。
3，百思特網水開后倒入木耳、蟹味菇，大火燒開后蓋上蓋子中小火煮2分鐘 。
4，2分鐘后把豆腐倒入鍋中，繼續大火轉中小火煮2~3分鐘 。
5，淋入水淀粉攪拌燒開，再淋入雞蛋液攪拌成蛋花 。
6，最后加入1勺生抽、1勺香醋、少許香油調味，攪拌均勻美味即成 。
夏天適合喝哪些湯？ 夏天喝什么湯好

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冰糖銀耳梨湯【食材】銀耳、梨、紅棗、老冰糖
【做法】
1，銀耳涼水泡發，清洗干凈后用剪刀剪碎 。
2，把銀耳放在砂鍋中，加入足量清水，大火煮開，小火再煮20分鐘 。
3，梨去皮，果肉切成小塊，紅棗洗凈 。一起放入砂鍋中，再煮20分鐘 。
【夏天適合喝哪些湯？ 夏天喝什么湯好】4，最后再加入一塊老冰糖，煮5分鐘關火 。冷涼再喝，風味更佳 。
夏天適合喝哪些湯？ 夏天喝什么湯好

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西紅柿雞蛋湯【食材】西紅柿、雞蛋、香菜、鹽、淀粉、雞精、香油
【做法】
1，西紅柿去皮，盡量切小塊 。
2，鍋中加水，把西紅柿放入鍋中，大火煮開，再煮2分鐘 。
3，淋入水淀粉，調成合適的稠度百思特網，大火煮開 。
4，再淋入雞蛋液，再次煮開 。
5，最后加入鹽、香菜碎、雞精、香油調味就可以了 。


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